Skip to content
UGS SLFI003 Catégories ,

SAUCISSON “SBRICIOLINA CAZZOTTO”

Produit selon la tradition toscane, avec l’ajout du fenouil sauvage, c’est un parent étroit de la classique finocchiona, revisité avec une recette qui dérive de l’ancienne boucherie de la famille. Ici, elle est proposée dans un original format “en forme de poing”.

Energie

1285 Kj. / 310 Kcal.

Matière grasse

27.7 g.

Glucides

2 g.

Gras saturé

10.6 g.

Sucre

2 g.

Sel

3.4 g.

Protéine

15.03 g.

Conseil d'utilisation

Servir en tranches ou coupé en dés avec du pain toscan. Parfait comme hors-d'oeuvre (entrée) ou dans un premier et un second plat.

Conditions de conservation

A conserver dans un lieu frais et sec à une température inférieure à 14°C.
Poid (kg)

0.3

Mesures

Longueur 15 cm. Diamètre tranche 5 cm.

Conditionnement

Tel quel

DLC (jours)

120

Disponible aussi

Sous vide et demi sous vide. DLC 120 jours.