| Poid (kg) | 7 |
|---|---|
| Mesures | Diamètre tranche: 7cm. |
| Conditionnement | Sous vide |
| DLC (jours) | 120 |
| Disponible aussi | Sous vide et demi sous vide. DLC 120 jours. |
LONGE DE PORC CUITE - PORC ÉLEVÉ EN PLEIN AIR D'ASPROMONTE
Comme pour le jambon cuit de porc noir élevé en plein air d’Aspromonte, la longe de porc cuite est un autre produit d’excellence qui permet de savourer une des nombreuses nuances de goût de la viande de porc élevé en plein air: la longe de porc noir élevé en plein air est travaillée dans le plus grand respect de la tradition, aromatisée uniquement avec des épices naturelles, salée dans le plus grand respect de la tradition et enfin cuite artisanalement, sans l’utilisation de gélifiants, pour exalter au mieux l’exceptionnelle qualité de la matière première.
Energie
710 Kj. / 145 Kcal.
Matière grasse
10.5 g.
Glucides
0.6 g.
Gras saturé
4.8 g.
Sucre
0.6 g.
Sel
1.8 g.
Protéine
24 g.
Conseil d'utilisation
Servir en tranches ou coupé en dés, accompagné avec du pain.
Conditions de conservation
Conserver dans un réfrigérateur à une température comprise entre 0°C et 4°C.
