| Poid (kg) | 0.5 |
|---|---|
| Mesures | Longueur 25 cm. Diamètre tranche 5 cm. |
| Conditionnement | Tel quel |
| DLC (jours) | 120 |
| Disponible aussi | Sous vide et demi sous vide. DLC 120 jours. |
SAUCISSON MILAN GR 500
Par rapport au saucisson rustique toscan, caractérisé par un lard bien visible, un hachage moyen et un assaisonnement intense, ce classique de la charcuterie italienne est incomparable par sa saveur délicate et sa mêlée fine. Nous utilisons une sélection des coupes de viande de porc de premier choix, correctement salées, épicées et embossées dans un boyau synthétique. Dans cette version nous proposons une taille de 500 gr.
Energie
1631 Kj. / 393 Kcal.
Matière grasse
33 g.
Glucides
0 g.
Gras saturé
13 g.
Sucre
0 g.
Sel
4.2 g.
Protéine
24 g.
Conseil d'utilisation
Servir en tranches avec du pain (meilleur avec du pain toscan). Parfait comme “hors-d'oeuvre” (entrée).
Conditions de conservation
A conserver dans un lieu frais et sec à une température inférieure à 14°C.
