{"id":5388,"date":"2020-10-11T02:50:46","date_gmt":"2020-10-11T00:50:46","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/gerinispa.it-sitoweb\/carni-e-salumi\/non class\u00e9\/jambon-cru-seche-doux\/"},"modified":"2020-10-11T02:50:46","modified_gmt":"2020-10-11T00:50:46","slug":"jambon-cru-seche-doux","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.gerinispa.it\/fr\/viande-et-salami\/charcuterie\/jambon-cru-seche-doux\/","title":{"rendered":"JAMBON CRU S\u00c9CH\u00c9 \u201cDOUX\u201d"},"content":{"rendered":"<p>Le mot cl\u00e9 de ce jambon est \u201cdoux\u201d. Il se diff\u00e9rencie des autres jambons, qui ont un caract\u00e8re plus d\u00e9cisif typique de l&rsquo;assaisonnement et du salage toscan, par un travail diff\u00e9rent des mati\u00e8res premi\u00e8res \u2013 un affinage diff\u00e9rent, un temps r\u00e9duit de la p\u00e9riode de salage \u2013 et par l&rsquo;utilisation d&rsquo;un m\u00e9lange d&rsquo;\u00e9pices plus d\u00e9licat. Pour ce produit nous utilisons des cuisses de porcs italiens.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le mot cl\u00e9 de ce jambon est \u201cdoux\u201d. Il se diff\u00e9rencie des autres jambons, qui ont un caract\u00e8re plus d\u00e9cisif typique de l&rsquo;assaisonnement et du salage toscan, par un travail diff\u00e9rent des mati\u00e8res premi\u00e8res \u2013 un affinage diff\u00e9rent, un temps r\u00e9duit de la p\u00e9riode de salage \u2013 et par l&rsquo;utilisation d&rsquo;un m\u00e9lange d&rsquo;\u00e9pices plus d\u00e9licat. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5089,"template":"","meta":[],"product_cat":[1475,1482],"product_tag":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gerinispa.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5388"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gerinispa.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gerinispa.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.gerinispa.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5388\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gerinispa.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5089"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gerinispa.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5388"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gerinispa.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5388"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gerinispa.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5388"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}