{"id":5318,"date":"2020-10-11T02:50:31","date_gmt":"2020-10-11T00:50:31","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/gerinispa.it-sitoweb\/carni-e-salumi\/non class\u00e9\/epaule-cuite-de-porc-noir-eleve-en-plein-air-daspromonte\/"},"modified":"2020-10-11T02:50:31","modified_gmt":"2020-10-11T00:50:31","slug":"epaule-cuite-de-porc-noir","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.gerinispa.it\/fr\/viande-et-salami\/nos-excellences\/epaule-cuite-de-porc-noir\/","title":{"rendered":"\u00c9PAULE CUITE DE PORC NOIR \u00c9LEV\u00c9 EN PLEIN AIR D’ASPROMONTE"},"content":{"rendered":"

Comme pour le jambon cuit de porc noir d’Aspromonte, l’\u00e9paule est un autre produit d’excellence qui permet d’entrer dans une atmosph\u00e8re des produits de niche d’une grande saveur. La diff\u00e9rence dans ce cas pr\u00e9cis est la mati\u00e8re premi\u00e8re: l’\u00e9paule de porc noir \u00e9lev\u00e9 en plein air, travaill\u00e9e dans le plein respect de la tradition. L’\u00e9paule est aromatis\u00e9e avec un m\u00e9lange d’\u00e9pices naturelles, traditionnellement assaisonn\u00e9e avec du sel et enfin cuite dans le respect des viandes. Un produit d’une grande fascination.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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