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COD SLCT002 Categorie , Tag

SOPRASSATA SACCO MEDIO

Si tratta della versione “medium size” della nostra soprassata, con un peso che va dai 15 ai 18 kg. Viene fatta utilizzando aromi naturali come la scorza di limone, il prezzemolo e l’aglio freschi, che vengono tagliati al coltello al momento della preparazione dell’insaccato.

Energia

1278 Kj. / 308 Kcal.

Grassi

26.2 g.

Carboidrati

1 g.

Grassi saturi

10.1 g.

Zuccheri

1 g.

Sale

2.6 g.

Proteine

17.8 g.

Modalità di impiego

Da servire affettata o a cubetti. Ideale sia come antipasto che come secondo piatto, accompagnata con verdure e legumi.

Modalità di conservazione

Conservare in frigo a temperatura tra 0 e + 4°C.
Peso (Kg)

15

Dimensioni

Lunghezza 70 cm Diametro fetta 25 cm

Confezionamento

Tal quale

TMC (gg)

21

Disponibile anche

Disponibile anche sottovuoto e a metà sottovuoto. TMC 45 gg.